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注意!湖南检出这17批次不合格食品近八成为饮用水

发布时间:2020-01-04

   食品伙伴网讯 12月20日,湖南省市场监督管理局公布了342批次食品安全监督抽检情况,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、⊙饮料、水产制品等6大类。其中,有17批次样品检出不⿹合格。
  不合格样品中近八成为饮用水
  不合格样品中,有13批次饮用水检出铜绿假$单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定,占所有不合格样品的近八成。分别为:标称涟钢双菱实业有限公司饮料厂生产的惠泉饮用纯净水(17L)、╳琴山泉饮用纯净水(18.9 L);标称娄底市娄星区岳山潭天然活性水厂生产的饮用天然水;¨标称娄底市娄星区麒麟山泉水厂生产的太源桶装饮用水;标称郴州喜士邦臣矿泉水有限公司生产的天下十八泉包装饮︰用水;湖南城头山矿泉水科研开发有限公司澧县皓宇分公司销售的,标称湖南城头山矿泉水科研开发有限公司生产的竹之蓝饮用水;湖南城头山矿泉水科研开发有限公司云界山分公司分公司销售的,标称湖南城头山矿泉水科研开发有限公司生产的云界◄山泉包装饮用水;涟源市任初矿泉水销售点销售的,标称涟源市白龙潭天然纯净水厂生产的金蛟潭桶装天然弱碱性水;标称湖南省宁远县仁和镇思源水厂生产的思源包装饮用水;标称宁远县禾亭镇龙洋纯净水厂生产的龙洋包装≥饮用水;标称宁远县紫霞山泉饮用水厂生产的紫霞山泉包装饮用水;吉首市菊仙副食店销售的,标称花垣县乡村山泉水厂生产〾的乡村山泉;吉首市白云山大桶饮用水店销售的,标称保靖县高岩山水厂生产的优质饮用水(白云山清泉)。
  铜绿假单胞菌又名绿脓杆菌,是一种常见的革兰阴性杆菌,‖∠广泛分布在水、土壤、食品以及医院等环境中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险,容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。☺☻根据《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)中规定,包装饮用水中铜绿假单胞菌的限量为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的主要原因有:水源受到污染,或生产过程中卫生控制不严格,从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触№;或包装材料未进行彻≦底清洗消毒。
  肉制品、水产品检出重金属超标
  不合格样品中,有2批次肉制品和1批次水产品检出重金属超标。分别为:标称冷水江市杨二嫂食品有限公司生产的牙签牛肉60克(特辣)、牙签牛肉60克(微辣)检出镉项目不符合食品安全国家标准规定;标称湖南山翁食品有限公司生产的海带结┍检出铅(以Pb计)项目不符合食品安全国家标准规定。
  镉、铅均是最常见的重金属元素污染物之一,根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,镉(以Cd计)在肉制品(肝脏制品、肾脏制品除外)中的最大限量为0.1mg/kg,铅在水产制品(海蜇制品除外) 中的最大限量为1.0mg/kg。
  纯茶籽油检出酸价超标
  不合格样品中,有1批次纯茶籽油检出酸价超标,为:标称湖南湘山生物科技有限公司生۩产的纯茶籽油。
  酸价(酸值)主要反映食品中的油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响,但一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。造成酸价(酸值)不合格的主要原因有:原料采购上把关不严,如原料水分过高,会加速油脂的酸败;生产工艺不达标,如植物油精炼不到位或未精炼;产品储藏条件不当,特别是在夏季,受气候环境影响因素更大,易导致食品中脂肪的氧化酸败。
  对抽检中发现的不合格食品,湖南省市场监管局已责成长沙、常德、郴州、永州、娄底、湘西州等市州市场监管局立即组织开展处▀置工作,依法予以查处,并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向,采取下架召回不合格食品等措施控制风险,对违法违规行为,依法从严处理。长沙、常德、郴州、永州、娄底、湘西州等市州市场监管局应自本公示发布之日起7日内向社会公布相关食品安全风险防控措施,3个月内对有关食品生产经营者采取核查处置情况向社会公布,并向省局报告。     湖南省市场监督管理局关于342批次食品安全监督抽检情况的公示不合格样品信息
序号 Ⅱ 标称生产   企业名称 标称生产       企业地址 被抽样          单位名称 被抽样      ‰   单位地址 食品          名称 规格型号 商标 生产           日〧期     不合格项目‖检验结果‖标准值 检验机构 备注 1 ™ 湖南湘山生物科技有限公司 湖南省涟源市桥头河现代农业综合产业园 湖南湘山生物科技有限公司 涟源市桥头河镇珠璜村 纯茶           籽油 500ml 湘山 2019/10/ι8 酸价(KOH)‖3.3mg/g‖≤2mg/g 湖南省食品质量监督检验研究院 2 冷水江市杨二嫂食品有限公司 冷水江市沙塘湾街道办事处长铺居委会十三组第一栋三层301室 冷水江市杨二嫂食品有限公司 冷水江市沙塘湾街道办事处长铺居委会十三组第一栋三层301室 牙签牛肉(特辣) 60克 杨二嫂+图形商标 2019/9/29 镉(以Cd计)‖0.64mg/kg‖≤0.1mg/kg 湖南省食品质量监督检验研究院 3 冷水江市杨二嫂食品有限公司 冷水江市沙塘湾街道办事处长铺居委会十三组第一栋三层301室 冷水江市杨二嫂食品有限公司 冷水江市沙塘湾街道办事处长铺居委会十三组第一栋三层301室 牙签牛肉(微辣) Ю 60克 杨二嫂+图形商标 2019/9/29 镉(以Cd计)‖0.63mg/kg‖≤0.1mg/kg 湖南省食品质量监督检验研究院 4 涟钢双菱实业有限公司饮料厂 湖南娄底市娄星区涟钢花庙冲涟钢党校旁⿵ 涟钢双菱实业有限公司饮料厂 娄底市娄星区涟钢花庙冲涟钢党校旁 包装饮用水(惠泉)(饮用纯净水) 17L 图形商标 〥 2019/10/8 铜绿假单胞菌‖0,1,184,0,24CFU/250m҉L‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 5 涟钢双菱实业有限公司饮料厂 湖南娄底市娄星区涟钢花庙冲涟钢党校旁 涟钢双菱实业有限公司饮料厂 娄底市娄星区涟钢花庙冲涟钢党校旁 包装饮用水(琴山泉)(饮用纯净水) 18.9ω升 图形商标 2019/10/10 铜绿假单胞菌‖1,108,147,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 6 娄底市娄星区岳山潭天然活性水厂 湖南省娄底市娄星区双江乡洪山村 ░ 娄底市娄星区岳山潭天然活性水厂 湖南省娄底市娄星区双江乡洪山村 饮用天然水(或其他饮用水) 16.9L / 2019/10/9 铜绿假单胞菌‖27,0,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU●/250mL ╨ 湖南省食品质量监督检验研究院 7 娄底市娄星区』麒麟山泉水厂 娄底市娄星区杉山镇农联村新元组 娄底市娄星区麒麟山泉水厂 湖南省娄底市娄星区杉山镇农联村新元组 桶装饮用水(太源) й 16.8L / 2019/10/9 铜绿假单胞菌‖31,25,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 8 郴州喜士邦臣矿泉水有限公司 湖南省郴州市北湖区郴江街道槐万路海泉水源保护区第10栋116号 δ 郴州喜士邦臣矿泉水有限公司 郴州∑市北湖区郴江街道槐万路海泉水源保护区第10栋116号 天下十八泉(包装饮用水) ξ 16.8L 天下十八泉 △ 2019/10/10 铜绿假单胞菌‖191,203,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 9 湖南城头山矿泉水科研开发有限公司 澧县澧澹乡上福村澧县经济开发区东 湖南城头山矿泉水科研开发有限公司澧县皓宇分公司 湖南省常德市澧县湖南省澧县澧澹街道办事处上福村三组(经济开发区东区标准厂房3号楼) 竹之蓝饮用水 16.9L / 2019/〨10/12 铜绿假单胞菌‖121,0,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 10 湖南城头山矿泉水科研开发有限公司 澧县码头铺镇洞市村 湖南城头山矿泉水科研开发有限公司澧县云界山分公司 湖南省常德市澧县码头铺镇洞市村三组 云界山泉包装饮用水 16.9L / Ⅻ2019/10/14∮ 铜绿假单胞菌‖0,166,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 11 涟源市白龙潭天然纯¥净水厂 金石镇白龙潭 涟源市任初矿泉水销售点 湖南省娄底市涟源市蓝田办事处光文社区太平桥58号 金蛟潭桶装天然弱碱性水(其他饮用水) 17.9L 金蛟潭 2019/10/15 铜绿假单胞菌‖3,186,244,0,0CFU/2○50mL‖n=5,cλ=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 12 湖南省宁远县仁和镇思源水厂 湖南省●宁远县仁和镇下徐家村 宁远县仁和镇思源纯净水厂 宁远县仁和镇下徐家村 思源包装饮用水 16.9L 饮水思源 2019/Ⅰ10/16 铜绿假单胞菌‖22,0,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 13 宁远县禾亭镇龙洋纯净水厂 ‖| 宁远县禾亭镇高寨村 宁远县禾亭镇龙洋纯净水厂 湖南省永州市宁远县禾亭镇和谐村 龙洋包装饮用水 16.9L / 2019/10/16 铜绿假单胞菌‖19,0,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 14 宁远县紫霞山泉饮用水厂 宁远八中 宁远县紫霞山泉饮用水厂 湖南省永州市宁远县舜陵街道水市路(第八中学校内) 紫霞山泉(包装饮用水) 16L / 2019/10/16 铜绿假单胞菌‖0,0,0,9,20CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 15 花垣县乡村山泉水厂 花垣县民乐镇 吉首市菊仙副食店 湖南省吉首市镇溪雅溪社区安置区40号 乡村山泉 17.5升 / 2019/10/20 铜绿假单胞菌‖25,31,19,25,21CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 ζ 16 保靖县高岩山水厂 湖南省保靖县毛沟镇巴科村白云山脚 吉首市白云山大桶饮用水店 湖南省吉首市乾州接丰村城中城对面 优质饮用水(白云山清泉) 17.9L 图形商标 2019/10/15 铜绿假单胞菌‖25,5,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL 湖南省食品质量监督检验研究院 17 Γ 湖南山翁食品有限公司 湖南省长沙市雨花区国际创⌒新聚合々工业园区3栋602 湖南山翁食品有限公司 长沙市雨花区振华路519号聚合工业园3栋602 海带结 68克 图形商标+仙翁 2019/10/5 铅(以Pb计)‖1.88&(以干重计)mg/kg‖≤1.0(以干重计)mg/kg 湖南省食品质量监督检验研究院 (来源:湖南省市场监督管理局

      食品安全监督抽检↹不合格食品信息表

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